La nueva serie de Francis Mallmann, grabada en una isla junto a la precordillera andina en Chubut, combina su característica cocina argentina con la producción de ingredientes naturales y los más deliciosos condimentos en una alquimia propia de su categoría gourmet.
El paisaje no es un mero escenario, sino también una fuente de recursos que utiliza Mallmann para cocinar las recetas más increíbles con productos frescos y locales, a menudo obtenidos con sus propias manos y sazonados con las exquisitas hierbas que crecen en la región.